Inhalts- und Wirkstoffe
Die Süßwasseralge Chlorella ist sehr reich an verschiedenen Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen, sodass sie eine hervorragende Basis für die Herstellung von unterschiedlichen Lebensmitteln aber auch Nahrungsergänzungsstoffen bildet. Weiterhin besteht die Alge Chlorella circa zu 50 Prozent aus Protein, sodass sie ein ausgezeichneter Eiweißlieferant ist. Des Weiteren ist sie der einzige Eiweißlieferant, der kein schädliches Treibhausgas produziert. Aufgrund ihres effektiven Stoffwechsels ist die Alge frei von schädlichen Substanzen.
Verschiedene Inhaltsstoffe
Die Alge enthält auch verschiedene, mehrfach ungesättigte Fettsäuren beispielsweise Ölsäure, Linolsäure und Alpha-Linolensäure sowie Carotinoide (z. B. Lutein) und darüber hinaus auch die für den menschlichen Körper sehr wichtigen Mineralien Calcium, Magnesium und Zink, besonders die ersten beiden in sehr großen Mengen. Die Chlorella ist aber auch sehr reich an Vitaminen. So sind in ihr die Vitamine B1, B2, B6 und B12 enthalten, aber auch Vitamin E, C und K1. Zu guter Letzt ist die Spirulina auch reich an proteineigenen Aminosäuren wie beispielsweise Methionin, Cystein,
Tryptophan und Arginin.
Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel
Aufgrund ihrer zahlreichen Inhaltsstoffe ist die Chlorella sehr gut als Nahrungsergänzungsmittel geeignet, da sie den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen und Vitaminen versorgt, die er für seine täglichen Stoffwechselprozesse in ausreichender Menge benötigt und nicht selber bilden kann. So unterstützt die regelmäßige Einnahme von Chlorella vulgaris nicht nur das Immunsystem, sondern auch den menschlichen Körper bei seinen vielfältigen Stoffwechselvorgängen. Die verschiedenen Nahrungsergänzungsmittel, welche auf der Basis von Chlorella hergestellt werden, ob Tabletten oder in Pulverform, sollte man immer mit ausreichend Wasser zu sich nehmen und in der Menge der empfohlenen Tagesdosis.